Politik

MBG Model Prasmanan Diuji di Malang, Gus Mamak Serap Aspirasi Siswa

Published

4 jam ago

Jumat, 23 Oktober 2026 / 13:22 WIB

Badan Gizi Nasional (BGN) menyiapkan uji coba program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan model prasmanan di Kabupaten Malang, Jawa Timur. Model ini mendapat respons positif dari siswa karena makanan dinilai lebih hangat dan segar, serta memungkinkan mereka mengambil porsi sesuai kebutuhan.

Salah satu lokasi uji coba adalah SMP Negeri 1 Kepanjen. Dalam skema ini, siswa dapat memilih lauk dan mengambil makanan sendiri sesuai selera.

Siswa kelas VIII SMP Negeri 1 Kepanjen, Hana, mengaku lebih menyukai model prasmanan karena makanan terasa lebih segar dan mengurangi makanan terbuang.

“Lebih enak model prasmanan karena lauknya lebih hangat, fresh dan segar. Kami juga bisa ambil secukupnya. Kalau ada lauk yang tidak disukai, tidak perlu diambil,” ujarnya, Jumat (16/10/2026).

Uji coba tersebut dipantau Anggota DPR RI Fraksi Partai Gerindra H. Ma’ruf Mubarok atau Gus Mamak, Wakil Ketua Komisi B DPRD Jawa Timur Chusni Mubarok, Wakil Ketua DPRD Kabupaten Malang Alayk Mubarok, serta jajaran kepolisian dan Dinas Pendidikan Kabupaten Malang.

Gus Mamak mengatakan respons siswa menjadi masukan penting bagi pengembangan program MBG, termasuk dalam mempertahankan menu yang disukai penerima manfaat.

Sementara itu, Chusni Mubarok menjelaskan SMP Negeri 1 Kepanjen merupakan satu dari 61 lokasi uji coba MBG model prasmanan di Indonesia. Menurutnya, sistem ini membantu menjaga suhu makanan hingga disajikan kepada siswa.

Hasil evaluasi, termasuk kelebihan dan kekurangan model prasmanan, akan disampaikan kepada BGN sebagai bahan pertimbangan. Sejumlah aspek masih perlu diperbaiki, terutama pengaturan waktu makan dan peluang mengintegrasikan program MBG dengan pembelajaran di sekolah.

Chusni menilai MBG tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi, tetapi juga dapat menjadi sarana pendidikan tentang pola hidup sehat dan kebersamaan.

Sekretaris Dinas Pendidikan Kabupaten Malang Nurul Sri Utami menambahkan, model prasmanan berpotensi mengurangi pemborosan makanan karena siswa dapat mengambil sesuai kebutuhan.

“Anak-anak ternyata suka dengan model MBG prasmanan. Hampir semuanya habis karena mereka bisa memilih sendiri sesuai porsi dan kesukaan,” katanya.

Wakil Ketua DPRD Kabupaten Malang Alayk Mubarok turut menekankan pentingnya variasi menu, inovasi makanan, serta perhatian terhadap kandungan gizi dan alergi yang dimiliki siswa agar pelaksanaan MBG semakin optimal.