Potensi Besar Perikanan, Endang Thohari Dorong Produk Olahan dan Ekspor

Anggota Komisi IV DPR RI, Endang Setyawati Thohari, mendorong masyarakat untuk mengembangkan diversifikasi produk perikanan sebagai upaya meningkatkan nilai tambah sekaligus kesejahteraan pelaku usaha di sektor tersebut.

Hal itu disampaikan dalam kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Sosialisasi Diversifikasi dan Nilai Tambah Produk Perikanan yang digelar melalui kolaborasi antara Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia (KKP) dan Komisi IV DPR RI di Cianjur, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat, Selasa (10/3/2026).

Dalam sambutannya, Endang menegaskan bahwa berbagai program dan bantuan di sektor kelautan dan perikanan merupakan hasil sinergi antara Komisi IV DPR RI dan KKP yang bertujuan memberikan dampak nyata bagi masyarakat.

“Melalui kegiatan ini, kami berharap masyarakat dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah hasil perikanan. Tujuannya agar produk perikanan tidak hanya dijual dalam bentuk ikan segar, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai produk bernilai tambah lebih tinggi,” ujarnya.

Srikandi Gerindra ini juga menyoroti besarnya potensi komoditas perikanan Indonesia, termasuk peluang ekspor untuk sejumlah ikan unggulan seperti bandeng. Menurutnya, potensi tersebut harus diimbangi dengan pengembangan produk olahan yang mampu meningkatkan daya saing di pasar.

Namun, politisi Fraksi Partai Gerakan Indonesia Raya itu menekankan bahwa pengembangan produk perikanan harus memperhatikan tiga aspek penting, yakni peningkatan kualitas produk, proses pengolahan yang baik, serta pemenuhan standar keamanan pangan agar mampu bersaing di pasar nasional maupun internasional.

Dalam kesempatan yang sama, Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Cianjur Iwan Setiawan mengungkapkan bahwa daerahnya memiliki potensi budidaya perikanan yang cukup besar dan menempati peringkat ketiga sebagai daerah budidaya ikan terbesar di Jawa Barat, setelah Indramayu dan Bogor.

Namun demikian, sebagian besar hasil perikanan di daerah tersebut masih dipasarkan dalam bentuk ikan segar dengan nilai jual yang relatif terbatas.

“Dengan mengembangkan diversifikasi produk, seperti fillet ikan maupun berbagai produk olahan lainnya, diharapkan nilai jual hasil perikanan dapat meningkat secara signifikan sekaligus membuka peluang usaha baru bagi masyarakat lokal,” jelasnya.