Nasional
Jelajah Kopi Enrekang: Ajak Penikmat Kopi Melihat Proses Tanam
Kabarpolitik.com, ENREKANG – Komunitas Pejuang Kopi Arabika Kalosi Enrekang (KPK AKE) menggelar kegiatan Jelajah Kopi Enrekang. Acara berlangsung di Dusun Gura, Desa Buntu Mondong, Kecamatan Buntu Batu, Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan (Sulsel), pada 29-30 September 2018.
Kegiatan yang terbuka untuk umum ini mempertemukan konsumen dan owner coffee shop yang tersebar di Sulsel dengan petani. “Konsep kegiatannya adalah trip kebun kopi di Buntu Tembo, Dusun Gura, Desa Buntu Mondong. Jadi peserta akan menjelajah pegunungan kopi,” ujar Ketua Panitia Jelajah Kopi Enrekang Agil Valentino Sabir melalui keterangan resminya di Makassar, Senin (24/9).
Lokasi acara di tengah-tengah wilayah penghasil kopi yang sangat mudah di akses. Sekaligus suguhan pemandangan bentang alam yang indah hingga puncak bukitnya. Wilayah itu berada di ketinggian antara 1.388-1.521 meter dari permukaan laut (Mdpl).
“Kegiatan ini juga bertujuan untuk mengajak para penikmat kopi melihat langsung bagaimana proses budidaya secara langsung di kebun. Sekaligus menambah wawasan petani mengenai cita rasa kopi olahan mereka,” sambungnya.
Jelajah Kopi Enrekang menjadi sarana edukasi antara petani, roaster sebagai produsen kopi sangrai, barista, pemilik atau pengelolah coffee shop dan penikmat kopi. Tujuannya untuk meningkatkan mutu kopi berbagai olahan dan pengaruhnya terhadap cita rasa hasil seduhan.
Selain itu, akan dilakukan pendataan keanekaragaman kopi Arabika yang tersebar di Enrekang secara umum. “Jadi peserta akan camping di kebun. Untuk yang bawa peralatan camping diarahkan ke puncak Buntu Tembo. Sementara yang tidak punya atau tidak bawa peralatan camp, nanti disiapkan tempat menginap di sekitar lokasi kegiatan,” tambah Agil.
Pantia sekaligus menggelar beberapa kegiatan. Seperti pemutaran film biji kopi Indonesia (Aroma of Heaven), lomba foto on the spot, melihat cara sangrai dan cupping kopi olahan petani lokal. “Juga ada pengenalan metode seduh kopi,” ucapnya. (rul/JPC)
rn
source
Menhan RI Berikan Pembekalan kepada Peserta Didik P3MD Batch 1 di Kodiklat TNI
PERINDRA Desak Kejagung Tegakkan Hukum Tanpa Tebang Pilih, Soroti Akuntabilitas Internal
Habiburokhman Minta Kasus Perekaman SPG di GIIAS Diproses Hukum
Dorong Generasi Unggul Lewat Program Presiden Prabowo, Rokhmat Ardiyan Serahkan 242 Beasiswa PIP di Kuningan
Andre Rosiade Bantu Rp300 Juta untuk Bangun Ruang Kelas Baru SDN 48 Padang
Sosialisasi Empat Pilar, Wihadi Dorong Warga Kawal Program MBG dan Distribusi Pupuk
Temui Warga Kolaka, Bahtra Banong Perjuangkan Aspirasi Sekaligus Salurkan Bantuan Paket Sembako
Endang Thohari: Mafia Beras Harus Diberantas hingga ke Akar, Petani Jangan Jadi Korban
Turn Back Hoax: [SALAH] Gambar Detik.com Ganjar Menonton Video Bokep
Prabowo Subianto Pernah Tolak Kapal Perang Iran di MNEK 2025 karena Tekanan Amerika Serikat?
Prabowo Subianto Disebut Pernah Tolak Dua Kapal Perang Iran di The Multilateral Naval Exercise Komodo 2025
Kalender November 2025: Tanggal Merah, Hari Besar, Weton Jawa dan Hijriah
Perolehan Medali Sea Games 2025, Indonesia Sementara Kumpulkan 62 Emas
Turn Back Hoax: [SALAH] Ditemukan Gunung Emas Baru di Papua
Salat Jumat di Masjid Abdullah Noor Pecenongan, Wapres Sapa Warga dan Salurkan Bantuan Sembako
Ketua ICMI Orda Kota Bekasi Inayatullah Hadiri Kajian Tafsir Tematik
Penuhi Kebutuhan Operasional Kopdes, Kaisar Abu Hanifah: Indonesia Mampu Produksi Otomotif Dalam Negeri
Anggota Komisi VII DPR RI, Kaisar Abu Hanifah, menyoroti rencana pemerintah melalui PT Agrinas Pangan Nusantara yang akan mengimpor 105.000...
Modus Hindari Pembayaran THR, Zainul Munasichin: Jangan Ada Pemecatan Karyawan di Bulan Ramadan!
Anggota Komisi IX DPR RI, Zainul Munasichin, merespons komitmen PT Karunia Alam Segar sebagai produsen Mie Sedaap di Gresik, Jawa Timur,...
Terkait Polemik Paspor Asing, Yanuar Arif Minta Klarifikasi Influencer
Anggota Komisi XIII DPR RI Yanuar Arif Wibowo menyoroti polemik yang melibatkan influencer Dwi Sasetyaningtyas setelah pernyataannya terkait kebanggaan memiliki...
Muhammad Nur Purnamasidi Soroti Masih Adanya Paradoks Pembangunan Kepemudaan di Jatim
Anggota Komisi X DPR RI Muhammad Nur Purnamasidi menyoroti masih adanya paradoks dalam pembangunan kepemudaan di Provinsi Jawa Timur. Meskipun...
Darori Wonodipuro Dorong RUU Komoditas Strategis Selaras Aturan Perdagangan Internasional
Badan Legislasi (Baleg) DPR RI menekankan pentingnya penyusunan Rancangan Undang-Undang (RUU) tentang Komoditas Strategis yang selaras dengan aturan perdagangan internasional...
Lestari Moerdijat: Kolaborasi Pemuda Terdidik dan Komunitas Akar Rumput Perlu Didorong
Anggota Komisi X DPR RI Lestari Moerdijat mendorong penguatan kolaborasi antara pemuda terdidik dan komunitas penggerak akar rumput, sebagai upaya...
Komarudin Watubun Dorong Pembentukan Pansus Perbatasan Negara
Anggota Komisi II DPR RI Komarudin Watubun menegaskan pentingnya penanganan serius terhadap wilayah perbatasan negara melalui pembentukan Panitia Khusus (Pansus)...
Program Pemberdayaan Harus Beri Ruang bagi Pemuda Berprestasi Nonmahasiswa
Anggota Komisi X DPR RI Abdul Fikri Faqih mendorong agar kebijakan dan program kepemudaan tidak hanya berfokus pada kalangan mahasiswa,...
Taufan Pawe: Perbatasan Papua Harus Jadi Wajah Terdepan Kehadiran Negara
Anggota Komisi II DPR RI Taufan Pawe menegaskan pentingnya pengelolaan kawasan perbatasan Papua yang komprehensif dan berkelanjutan agar masyarakat benar-benar...
Misbakhun: Evaluasi Kinerja 2025 Penting agar Tekanan Fiskal Tak Terulang
Komisi XI DPR RI menekankan pentingnya evaluasi menyeluruh terhadap kinerja penerimaan negara tahun 2025 sebagai pijakan kebijakan fiskal di tahun...